• Hakkımızda
  • İletişim
  • Uçuş Bilgileri
  • Fırsatlar
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
26 Temmuz 2025
  • Ana Sayfa
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Fırsatlar
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
  • ENGLISH
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Fırsatlar
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
  • ENGLISH
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
Ana Sayfa Turizm

Gastronomi turizminde hedef 15 milyar dolar

28-03-2019 06:30
0
Gastronomi turizminde hedef 15 milyar dolar
PaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaş

Türkiye’nin turizm gelirinin 50 milyar dolara koştuğunu söyleyen Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, “Bunun en az 15 milyar dolarını sadece gastronomi turizmiyle sağlayabiliriz” dedi.

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, turizm gelirinin bu yıl 50 milyar dolarlara çıkabileceğini belirtti. Gastronomi turistlerine hitap ettiklerini, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile entegre çalıştıklarını anlatan Boztepe, Türkiye’ye gelen turistlerin ilk 10 tercihleri arasında gastronomi turizminin ikinci sıraya oturduğunu kaydetti.

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe

Boztepe, Türkiye’nin tencere yemeklerinde ün yaptığını ifade ederek, şöyle konuştu:

“Türkiye’ye gelen turist bir haftada kişi başına yeme-içmeye 257 dolar bırakıyor. Biz, San Sebastian gibi gastronomik lokasyonlarda bir tabağa 100 Euro ücret ödeyen turistin buraya daha fazla gelmesini istiyoruz. Araştırmalarımızı yapıp Kültür ve Turizm Bakanlığı’na raporumuzu teslim ettik. Türkiye’ye gelen turistin bir haftadaki yeme-içme harcamasını en azından 700 Euro’ya çıkarmamız lazım. Bursa’nın lezzetlerinden tutun da Kastamonu’nun lezzetlerine kadar, Gaziantep’in baklavasından Ege’nin otlarına kadar hepsi ülkemizin değerleri. Biz bunları yeteri kadar tanıtırsak nitelikli turistin buraya akacağına inanıyoruz.”

İstanbul, Hatay ve Gaziantep’in gastronomi turizminde en popüler noktalar arasında yer aldığını dile getiren Boztepe, gastronomi turizminde ABD’nin 448 milyar dolarlık hacme sahip olduğunu anlatarak, şunları kaydetti:

“İtalya, Fransa gibi ülkeler bunu çoktan keşfetmişler ve ilerlemişler. Bugün pizzayı artık pideden daha fazla bilinir hale getirdiler. Ya da kahveyi çayımızdan daha fazla bilinir hale taşıdılar. Bizim değerlerimize bizden sonraki jenerasyonun da sahip çıkması bizim için çok kıymetli. Biz yörelerimizdeki bu lezzetleri Türkiye lezzet haritasıyla taçlandırmak istiyoruz. İstanbul’da da restoran derecelendirme operasyonuna başladık. Bunun dışında yurt dışına gastronomi tırı çıkarıyoruz. Önümüzdeki hafta da Yunus Emre Vakfı ile Bükreş’te Türk mutfağı ve kültürü tanıtım etkinliklerine başlıyoruz.”

“Dünyanın en iyi mutfağına sahibiz”

Türkiye’nin turizm gelirinin 50 milyar dolara koştuğunu vurgulayan Boztepe, “Biz bunun en az 15 milyar dolarını sadece gastronomi turizmiyle yapabiliriz. Son dönemde iç piyasada popülaritesi arttı, yani Gaziantep’e baklava yemeye gidip geri dönen var” diye konuştu.

Boztepe, Türk mutfağının ürün çeşitliliğinin fazla olduğunu ifade ederek, “Kültürümüzü ön plana çıkaracak 10 popüler ürün yaratsak, dünyada bunun tanıtımını yapsak, olay zaten bitecek. 12 bin yıllık tarihimiz var, dünyanın en iyi mutfağına sahibiz. Buradaki aşçılarımız çok güzel ürünleri yapacak. Biz pazarlayacağız, restoran sahipleri iyi ağırlayacak, bu, bir takım oyunu. Peru, Nepal gibi ülkeler bunu başardı” dedi.

Bu gönderi kategorisi hakkında gerçek zamanlı güncellemeleri doğrudan bildirim almak için tıklayın.

Bildirimleri kapat
Önceki yazı

Dünyanın en iyi havalimanları belli oldu

Sonraki yazı

F-35’ler hatalı mı üretildi?

İlgiliYazılar

Yerli turistten ilk çeyrekte 76 milyar liralık harcama

Yerli turistten ilk çeyrekte 76 milyar liralık harcama

22/07/2025
TAV Havalimanları’nın yolcu sayısı yüzde 13 arttı

Antalya’da temmuz ayı turist rekoru!

20/07/2025
Türkiye’ye 6 ayda 490 kruvaziyer gemisi geldi

Türkiye’ye 6 ayda 490 kruvaziyer gemisi geldi

17/07/2025
Kış ortasında yaz tatili yapmanın en güzel yolu

Türklerin yüzde 57,4’ü haftalık tatil masrafını karşılayamıyor

14/07/2025
Sonraki yazı
F-35’ler hatalı mı üretildi?

F-35'ler hatalı mı üretildi?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

SÜRMANŞET

Aksungur İHA orman yangınlarına odaklandı

TUSAŞ’tan Afrika ülkesine Aksungur ihracatı!

25/07/2025
FCAS’ta Almanya-Fransa çatlağı: Karar Ağustos’ta

FCAS’ta Almanya-Fransa çatlağı: Karar Ağustos’ta

25/07/2025
GÖKBEY’den KAAN’a: TUSAŞ’tan 105 hava aracı için imza

GÖKBEY’den KAAN’a: TUSAŞ’tan 105 hava aracı için imza

24/07/2025
THY, Orta Doğu’dan Rize-Artvin Havalimanı’na charter seferler başlatacak

THY’de marka ve iletişim tek çatı altında toplandı

24/07/2025

Öne Çıkanlar

Savunma sanayi Yeşilköy’e de sığmadı!

Savunma sanayi Yeşilköy’e de sığmadı!

26/07/2025
48 kişinin öldüğü uçak kazasında ‘bakım ihmali’ iddiası

48 kişinin öldüğü uçak kazasında ‘bakım ihmali’ iddiası

26/07/2025
Danimarka, ABD’den 4 İHA alıyor

Danimarka, ABD’den 4 İHA alıyor

26/07/2025
IDEF 2025’te TÜBİTAK’tan 8 işbirliği

IDEF 2025’te TÜBİTAK’tan 8 işbirliği

25/07/2025
Havacılık, Savunma, Uzay ve Teknoloji Haberleri

Haber.aero haber içerikleri (fotoğraf, yazı, video) kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, içeriklerin tamamı kullanılamaz.  Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

  • Künye
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Uçuş Bilgileri
  • Gizlilik Politikası

Copyright ©️ 2021- Tüm haklar saklıdır. HTS İletişim A.Ş. Türkiye'nin Havacılık, Turizm ve Savunma Sitesi

Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Alper Eliçin
    • Av. Görkem Gökçe
    • Prof. Dr. Fahrettin Öztürk
    • Editör
    • Bir Görüş
  • English
  • Fırsatlar
  • Gizlilik Politikası
  • Künye

Copyright ©️ 2021- Tüm haklar saklıdır. HTS İletişim A.Ş. Türkiye'nin Havacılık, Turizm ve Savunma Sitesi

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist